Blogg
Mat, cocktails og historier fra Tommys Verden
Monkey Gland Cocktail Klassisk Oppskrift og Historie
Monkey Gland er en ikonisk cocktail fra 1920 tallets Paris. Den kombinerer gin, fersk appelsinjuice, grenadin og et aromatisk preg av absint i en elegant og balansert helhet.
27.02.2026
Peanøtt-chilli biffnudler på 20 minutter (enkel hverdagsmiddag)
Peanøtt chilli biffnudler er den perfekte kombinasjonen av kremet saus, saftig biff og sprø grønnsaker. Denne retten gir deg asiatisk inspirerte smaker på bare 20 minutter, og passer perfekt når du vil ha noe raskt uten å gå på kompromiss med smak.
22.02.2026
Toronto Cocktail Oppskrift En Klassisk Whiskydrink Med Fernet Branca
Toronto er en klassisk whiskybasert cocktail som kombinerer kraften fra rugwhisky eller bourbon med den intense bitterheten fra Fernet Branca. Resultatet er en sofistikert drink med tydelig karakter, perfekt som aperitif eller etter middagen.
20.02.2026
Ovnsbakt yoghurtbrød med skinke og ost i langpanne
Ovnsbakt yoghurtbrød med skinke og ost er en enkel og populær oppskrift fra Hjemmebakt. Her får du et saftig brød uten gjær, perfekt til hverdag.
15.02.2026
Brazilian Mule Remix! To unike Mule‑varianter med brasiliansk twist
Oppdag to tropiske og ingefærkrydrede cocktails med brasiliansk vri. Her får Mule-konseptet nytt liv med cachaça og Brazilian Kiss i hovedrollen – perfekte sommerdrinker med eksotisk karakter.
13.02.2026
Stekt laks med syrlig agurksalat og asiatisk saus
Lyst på en rask og sunn middag med få ingredienser? Denne lakseretten bruker en genial stekemetode og serveres med frisk agurk og smaksrik saus.
08.02.2026
Arnaud (Parisian Nights) En klassisk cocktail med stilig fransk bærprofil
Arnaud (Parisian Nights) er en sofistikert cocktail i like deler gin, tørr vermut og crème de cassis. Inspirert av en fransk stjerne, og perfekt som after-dinner drink.
06.02.2026
Smash taco - enkel og digg middag!
Smash tacos i lompe er en rask, sunnere og utrolig smakfull vri på taco. Her får du alt du elsker i en taco – med sprø stekeskorpe, krydret kjøtt og frisk topping. Alt pakket inn i en god norsk lompe!
01.02.2026
Fjellbekk – Norsk cocktail med løvetannsirup og akevitt
Fjellbekk er en vårfrisk cocktail med akevitt, sitron og løvetannsirup. En norsk-inspirert drink som henter smak fra naturen og blomstrende urter.
30.01.2026
Kremet Spaghetti med Kylling og Parmesan
På travle hverdager trenger vi middager som både smaker fantastisk og er raske å lage. Denne spaghetti‑retten med kremet garlic parmesan saus, saftig kylling og frisk sitronzest er akkurat det – en perfekt uke‑vennlig middag som føles litt ekstra uten ekstra jobb.
25.01.2026
Norsk Gin Tonic med Myken og løvetannsirup
En ny norsk klassiker er født! Med arktisk gin fra Myken og bitter-søt løvetannsirup får du en elegant, vill og forfriskende vri på Gin & Tonic – perfekt for en smak av norsk natur i glasset.
23.01.2026
Ovnsbakt Tomatsuppe! Enkel, Smakfull & Viral Oppskrift
Oppdag hemmeligheten bak en perfekt ovnsbakt tomatsuppe som har tatt nettet med storm. Med ristede tomater, paprika og løk får du en suppe fylt med naturlig sødme og dybde, toppet med kremfløte for silkemyk konsistens.
18.01.2026