Cocktails på Tommys Verden handler om smak, balanse og håndverk, ikke om å gjøre det mer komplisert enn nødvendig.
Her samler jeg oppskrifter på klassikere og moderne drinker, med forklaringer som hjelper deg å forstå hvorfor de fungerer.
Laster innlegg...
Singapore Sling er en fruktig og tropisk cocktail med gin, kirsebærlikør, Bénédictine, Cointreau, ananas og lime. Den forbindes med Long Bar ved Raffles Hotel i Singapore og skal ha blitt skapt tidlig på 1900-tallet. Den nøyaktige originaloppskriften er likevel usikker.
07.08.2026
Algonquin Cocktail er en klassisk rye whiskey cocktail med tørr vermut og ananasjuice. En balansert og uvanlig drink med historiske røtter fra New York.
24.07.2026
Remember the Maine Cocktail er en klassisk rye whiskey cocktail med søt vermut, kirsebærlikør og absint. En fyldig og aromatisk drink med historiske røtter.
17.07.2026
Tipperary Cocktail er en klassisk irsk whiskey cocktail med søt vermut og Chartreuse. En aromatisk og elegant drink med røtter fra tidlig 1900 tall.
10.07.2026
Scofflaw Cocktail er en klassisk rye whiskey cocktail fra forbudstiden med balansert smak av sitron, vermut og grenadine. En elegant drink med historisk bakgrunn fra Paris.
03.07.2026
Floradora Cocktail er en klassisk ginbasert highball med bringebær, lime og Sodavann. En elegant og forfriskende cocktail med røtter fra New Yorks cocktailkultur tidlig på 1900 tallet.
26.06.2026
Chrysanthemum er en klassisk cocktail som ser enkel ut, men smaker mer sammensatt enn ingredienslisten tilsier. Med tørr vermut, Bénédictine og noen dæsjer absint får du en aromatisk aperitiff med urter, lett sødme og appelsin på toppen.
19.06.2026
Adonis Cocktail er en elegant klassiker fra slutten av 1800 tallet som kombinerer tørr fino sherry med søt vermut og bitters. Resultatet er en balansert aperitiff med kompleks smak og lavere alkoholstyrke enn mange andre klassiske cocktails.
05.06.2026
Beericano er en moderne cocktail som kombinerer italiensk aperitivo kultur med øl. Ved å erstatte Sodavann i en Americano med lager eller pils får du en bitter, sprudlende og lettdrikkelig drink som fungerer perfekt før middag.
29.05.2026
Mint Julep er en av de mest ikoniske bourboncocktailene fra USA. Med mynte, sukker og knust is får du en forfriskende drink som har vært en favoritt i Sørstatene i over 200 år.
22.05.2026
17. mai handler om fellesskap, glede, tradisjoner og lange dager fylt med feiring. Denne cocktailmenyen er laget for å følge hele nasjonaldagen fra en lett start på morgenen til en rolig avslutning utover kvelden, med fokus på ansvarlig kos og god stemning.
15.05.2026
Makunaima er en moderne brasiliansk cocktail som kombinerer cachaça, lime og fernet. Resultatet er en frisk, balansert og aromatisk drink som har fått stor popularitet blant bartendere.
08.05.2026