Blogg
Mat, cocktails og historier fra Tommys Verden
Widow’s Kiss -klassisk cocktail med Calvados, Chartreuse og Bénédictine
Widow’s Kiss er en av de mest karakterfulle klassiske cocktailene fra slutten av 1800 tallet. Den kombinerer Calvados med to kraftige klosterlikører og gir en rik og aromatisk drink med tydelig eplepreg.
10.04.2026
Tropisk eleganse i glasset! Tequila Matador fra Trader’s Vic!
Tequila Matador er en elegant og tropisk cocktail som kombinerer frisk lime, søt ananas og karakterfull tequila. Denne drinken er et perfekt eksempel på hvordan tiki kulturen klarte å forene ulike smaksprofiler til en harmonisk opplevelse i glasset.
03.04.2026
Death in the Afternoon -Absint og Champagne i Hemingways legendariske cocktail
Death in the Afternoon er en cocktail som beviser at to ingredienser kan skape noe både ikonisk, elegant og litt farlig i uttrykket. Med absintens urtepreg og Champagnens tørre bobler får du en klassiker med tydelig personlighet, sterk litterær tilknytning og en smak som sitter lenge. Her får du oppskrift, historie, teknikk og serveringstips for å lykkes hjemme.
27.03.2026
Enzoni cocktail -Frisk gin og Campari med druer -Moderne klassiker
Enzoni er en moderne cocktailklassiker som kombinerer gin, Campari, sitron og ferske druer. Drinken gir en perfekt balanse mellom bitterhet, syre og fruktig sødme.
20.03.2026
Irish Coffee klassisk oppskrift med kaffe, whiskey og krem
Irish Coffee er en klassisk kaffecocktail som kombinerer varm kaffe, irsk whiskey, sukker og krem. Den serveres varm og drikkes gjennom kremen for en perfekt balanse mellom varme, sødme og fylde.
13.03.2026
Stinger IBA Cocktail – Klassisk Cognac & Mint
Stinger er en av cocktailverdenens mest elegante klassikere. Med bare to ingredienser skaper den en overraskende kompleks balanse mellom varme cognactoner og kjølig mintfriskhet. Denne enkle men sofistikerte drinken har vært en favoritt i mer enn hundre år og regnes fortsatt som en av de mest klassiske after dinner cocktailene.
06.03.2026
Monkey Gland Cocktail Klassisk Oppskrift og Historie
Monkey Gland er en ikonisk cocktail fra 1920 tallets Paris. Den kombinerer gin, fersk appelsinjuice, grenadin og et aromatisk preg av absint i en elegant og balansert helhet.
27.02.2026
Toronto Cocktail Oppskrift En Klassisk Whiskydrink Med Fernet Branca
Toronto er en klassisk whiskybasert cocktail som kombinerer kraften fra rugwhisky eller bourbon med den intense bitterheten fra Fernet Branca. Resultatet er en sofistikert drink med tydelig karakter, perfekt som aperitif eller etter middagen.
20.02.2026
Brazilian Mule Remix! To unike Mule‑varianter med brasiliansk twist
Oppdag to tropiske og ingefærkrydrede cocktails med brasiliansk vri. Her får Mule-konseptet nytt liv med cachaça og Brazilian Kiss i hovedrollen – perfekte sommerdrinker med eksotisk karakter.
13.02.2026
Arnaud (Parisian Nights) En klassisk cocktail med stilig fransk bærprofil
Arnaud (Parisian Nights) er en sofistikert cocktail i like deler gin, tørr vermut og crème de cassis. Inspirert av en fransk stjerne, og perfekt som after-dinner drink.
06.02.2026
Fjellbekk – Norsk cocktail med løvetannsirup og akevitt
Fjellbekk er en vårfrisk cocktail med akevitt, sitron og løvetannsirup. En norsk-inspirert drink som henter smak fra naturen og blomstrende urter.
30.01.2026
Norsk Gin Tonic med Myken og løvetannsirup
En ny norsk klassiker er født! Med arktisk gin fra Myken og bitter-søt løvetannsirup får du en elegant, vill og forfriskende vri på Gin & Tonic – perfekt for en smak av norsk natur i glasset.
23.01.2026